فتة الحمص

فتة الحمص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فتة الحمص

المقادير:

[b]كوبان من الحمص المعلب[/b]
[b]ملعقتان طعام طحينه [/b]
[b]ملح [/b]
[b]5 اكواب لبن [/b]
[b]5 فصوص ثوم مهروسة مع الملح [/b]
[b]رغيف مقطع مكعبات ومقلي [/b]
[b]3 ملاعق صنوبر محمص [/b]
[b]2/1 ملعقة شاي كمون مطحون [/b]
[b]2/1 ملعقة من الفلفل الاحمر المطحون [/b]
[b]ملعقة شاي خل [/b]
لحمة صدر حسب محبتكم يلها

الطريقة:

[b]- سخني الحمص ثم أخلطي الثوم والخل والملح والطحينة واللبن .[/b]
[b]- ضعي الخبز المقلي في صينية التقديم ثم اسكبي عليه الحمص المسخن ثم خليط اللبن .[/b]
[b]- اقلى اللحمة بشوية زيت وخليها مستوية عالاخر .[/b]
[b]- ثم يزين بالصنوبر والفلفل واللحمة والكمون ويقدم ساخناً . [/b]

صحتين وهنا على ئلوبكم