القلب المجروح
عاشق دهبي
الدولة : 
 المزاج : 
الهواية : 
الوظيفة : 
عدد المساهمات : 1025
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
الموقع : امل العشاق
 MMS : احبك مند الرحيل
 |  موضوع: فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور  الجمعة مايو 06, 2011 5:05 am | |
| فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصورفتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :باذنجان لحمه
زيت للقلي
زيت
بصل مقطع صغير
ثوم مدقوق مقدار فصين
صنوبر
ملح
زبادي
نعناع يابس
خبز مقلي [size=21] الطريقه :الباذنجان اكون مقطعته مربعات واقليها اللحمه اكون مقطعتها مربعات تقريبا وبعدين اكشنها مع البصل كويس واضيف مويه مقدار كاس وربع اضيف عليها البهارات والملح والفلفل الاسود واخليها الين تنضج بيكون تبخر المويه وبقى شوي منه صوص الزبادي : زبادي تقريبا ست علب نعناع يابس وملح وثوم واخلطهم سوا ..اجيب صينيه مستطيل قزاز واضيف شوي الزبادي وبعدين شوي لحم وملعقتين من مويه اللحم وشوي خبز علشان يمتص المويه واضيف الباذنجان وبعدين اللحمه كلها بالتساوي بالصينيه وبعدين اضيف الزبادي بالوجه واحاول قدر الامكان انيكون كله متشرب الصوص وبعدين اكون حمرت الصنوبر يعني لونه صار ذهبي خفيف اضيفه فوق مع الخبز .. يفضل الخبز ماكثر بالصينيه علشان لو تغطى يلين احلى يكون مقرمش كذااضيفيه بالصحن حق التقديم احلى ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عاشق بلا عنوان
عضو هام
الدولة : 
المزاج : 
الهواية : 
الوظيفة : 
عدد المساهمات : 1268
تاريخ التسجيل : 26/04/2011
الموقع : امـــل العشاق
MMS : 
| | موضوع: رد: فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور الجمعة مايو 06, 2011 3:44 pm | |
| | |
|
نورهان
عاشق فعال
الدولة : 
المزاج : 
الهواية : 
الوظيفة : 
عدد المساهمات : 141
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور الجمعة مايو 06, 2011 5:23 pm | |
| | |
|
ابو عوض
عضو محترف
الدولة : 
المزاج : 
الهواية : 
الوظيفة : 
عدد المساهمات : 601
تاريخ التسجيل : 26/04/2011
الموقع : امل العشاق
| | موضوع: رد: فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور السبت يونيو 25, 2011 8:39 pm | |
| مشكور خيو على الموضوع الجميل
وتقبل مروري | |
|
قلب شجاع
نجوم المنتدى
الدولة :
المزاج : 
الهواية :
الوظيفة : 
عدد المساهمات : 1227
تاريخ التسجيل : 26/04/2011
| | موضوع: رد: فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 6:27 pm | |
| | |
|
